Как называется самый ядовитый гриб

Как называется самый ядовитый гриб

5

6

Те синеющие грибы, которые я видела лично (а за грибами хожу часто и неплохо их знаю), совсем даже не ядовитые, а очень вкусные и полезные.

Самый синий, ну просто очень синий гриб - синяк обыкновенный из болетовых, не то чтобы вкусный очень, обычный, но не ядовитый, а безусловно съедобный.

Затем дубовик - он у нас редкий гриб, потому что дубравы в нашем районе редкость не меньшая, чем грибы. Но его я все равно встречала.

Далее подосиновик. Ну это вообще гриб из грибов, я его люблю больше белых, потому что они при варке остаются крепкими, а белые - далеко не всегда.

Моховик желто-бурый - так себе грибок, мы его вообще не собираем, потому что приличных грибов хватает в лесу.

Польский гриб - его многие ставят чуть ли не на второе место после белых, а на Полесье даже падгрыбам называют. Хм... но только не тогда, когда по 500 штук за один поход набираешь. Их у нас в лесу больше всего. :) особенно синеют грибы, которые собирают в сухом сосняке. Не знаю, отчего, но замечала.

Ну и ... рыжик - царь грибов для засолки.

Прекрасно знаю, что могут синеть некоторые виды маслят (вроде, масленок поздний), но у нас маслят мало, да и не люблю я их собирать.

А также ядовитый сатанинский гриб. Но у нас такой в лесу нет растет, а растут желчные грибы, а эти не синеют, а краснеют.

система выбрала этот ответ лучшим

10

Если гриб синеет при срезе, то есть окисляются определенные вещества на воздухе, то это, по всей видимости, может оказаться ядовитым грибом, например, очень опасным в данном случае может быть - ложный белый гриб, или как его еще называют "сатанинский гриб", являющийся одним из самых опасных грибов, имеющем в своем составе огромное количество различных токсинов, способных вызвать у человека очень тяжелое отравление. Так же ложным грибом, синеющем при срезе, может быть горчак, имеющий различие с белым грибом, из-за своей более тонкой ножки и обладающий горьким неприятным вкусом. Однако есть и съедобные грибы, у которых синеет ножка, например, подберезовик, но посинение при этом, у данного лесного деликатеса, не очень яркое.

5

Срез гриба может синеть как у ядовитого представителя царства грибов, так и у хорошего съедобного гриба. Имеется несколько видов съедобных грибов, которые синеют при надрезе или надавливании. Например, таким свойством обладает "синеющий груздь", наиболее яркий представитель синеющих грибов, которого называют "фиолетовым", "лиловеющим", "синеющим" и "собачьим". Гриб произрастает в Сибири и на Урале и является съедобным, но требующим специальной обработки.

Еще один гриб под названием "синяк" имеет мякоть, меняющую цвет с белой на синюю. Правда, встречается гриб-синяк довольно редко, в основном в хвойных и дубовых лесах.

Синеть на срезе может и "красный подосиновик", которого называют "красноголовиком", "осиновиком" и "красюком". У этого гриба сначала синеет ножка в месте среза, а затем она становится черной.

Синеют и подберезовики, но только в месте повреждения ножки. А вот срез на шляпке так и остаётся белым.

В дубовых и лиственных лесах произрастают поддубовики, которых иначе называют "польскими" грибами. Мякоть гриба не только синеет в месте среза, но и приобретает фиолетовый оттенок.

А вот белый гриб не синеет никогда, в отличие от своего ядовитого "собрата" - "сатанинского" гриба. Надлом этого гриба сначала розовеет, а позже синеет. Окрас белого гриба никогда не меняется на срезе, что и нужно запомнить.

5

Синеют на срезе как ядовитые, несъедобные, так и съедобные грибы.

Подберёзовик и подосиновик синеет.

Сатанинский гриб (его ещё называют лесным чёртом) сначала розовеет, но потом сразу начинает синеть. У него ярко бурая ножка. Сатанинский гриб считается ложным белым грибом. Отличить их просто. Белый гриб на срезе не меняет своего белого цвета ни сразу, ни со временем. Сатанинский гриб очень горький. Если попробовать на срезе, то нужно хорошо сплюнуть, а затем нужно хорошо прополоскать водой рот.

Польский гриб синеет и срезе и на вмятинах, если слегка прикоснуться к дну шляпки моментально темнеет.

Это подосиновик:

Это польский гриб:

Так выглядит сатанинский гриб:

А ещё еловый рыжик, при избыточном скоплении влаги, очень быстро синеет.

Почему грибы на срезе синеют можно узнать здесь.

3

Синеют многие грибы второй и третьей категории, но это не всегда показатель ядовитости гриба. Просто нужно знать некоторые особенности грибов, чтобы по ошибке не собрать ядовитые. А для этого не мешает познакомиться с грибами по справочнику или хотя бы по интернету, прежде чем их начать собирать в лесу.

Итак нужно запомнить главное. Самый синеющий на срезе ядовитый гриб - это сатанинский гриб. Он похож на белый своей массивностью и формой, но все же имеет иную окраску, но главное отличие, что белый гриб никогда не синеет на срезе.

Практически все остальные грибы, как трубчатые, так и пластинчатые, если и синеют на срезе, то они не ядовиты. К ним относятся, напрмер, многие трубчатые грибы, которые в разных местностях называют по-разному - красноголовик (подосиновик), обабки (обобщенное название трубчатых грибов), некоторые виды маслят, ножки у подберезовиков, дубовик, моховик, грибы, растущие на болотах, польский гриб и синяк. Из трубчатых я знаю только, что рыжики синеют на срезе.

3

Если гриб синеет на срезе, то вовсе не обязательно этот гриб ядовитый. Синеют съедобные пластинчатые и трубчатые грибы. Происходит это, потому что на воздухе происходит окисление некоторых веществ, входящих в состав гриба.

Посинеть может подосиновик - это съедобный и вкусный гриб.

Посинеть может и поддубник (польский гриб), и подберёзовик.

У подосиновика темнеет и ножка, и шляпка гриба.

У подберезовика может посинеть ножка гриба, а вот шляпка так и останется белоснежной.

Поддубник (польский гриб) при срезе сразу меняет цвет, становясь синим и даже фиолетовым по цвету. Но вот если поддубник засушить, то никакой синевы не будет.

3

Скоро уже наступит осенняя пора, когда многие люди пойдут собирать грибы, чтобы покушать сейчас и заготовить их на зиму. Но не все знают, что гриб, синеющий на срезе – это не всегда ядовитый.

Самый опасный гриб, который меняет цвет на срезе – это ложный белый или «сатанинский гриб». Он очень похож на боровик, но белый не меняет цвет после срезания.

Также гриб горчак тоже изменяет свою окраску на розоватую или синеющую. Он тоже ядовит.

А вот съедобные грибы, которые синеют:

Подосиновик:

Подберезовик:

Польский гриб или поддубовик:

2

Для человека плохо разбирающегося в грибах подосиновик и подберезовик остаются самыми безопасными грибами, потому что их не спутаешь ни с каким другим грибом, а они синеют на ножке после среза. Синева бывает ярчить, а может быть похожа на посеревший цвет, в любом случае знаешь, что грибы безопасны. Другие грибы я не беру, если сомневаюсь. Тут уже не по цвету среза надо определять, отравишься или нет, а точно знать, какой гриб ядовитый, а какой нет.

Моховик гриб съедобный, но мне он не нравится, поэтому отдам соседу, а тот, кто не спутает моховик с ядовитым с радостью его возьмет. Синеют съедобные грибы и синет может ядовитый гриб, фотографии того и другого прилагаются.

1

Синеют на срезе многие грибы из порядка болетовые, включая подосиновики и часть подберезовиков, все моховики, боровики синеющий, королевский, дубовики крапчатый и оливково-бурый, польский гриб, а также ядовитые сатанинский гриб боровик Ле-Галь и боровик прекрасный. С ядовитостью посинение не связано никак.

0

Из съедобных грибов синеет моментально при срезе поддубовик или его называют "польский гриб", растёт в лиственных лесах, чаще дубовых. Когда этот гриб отвариваешь или сушишь темнота у него исчезает. Темнеют подосиновики, синеют и рыжики, эти грибы все грибники знают, они съедобные. Из ядовитых темнеет сатанинский гриб, он похож на белый гриб.

Знаете ответ?

0 нужна помощь?

Как называется самый ядовитый гриб
Как называется самый ядовитый гриб

Самые ядовитые Как называется самый ядовитый гриб
Самые ядовитые Как называется самый ядовитый гриб

Самые опасные и ядовитые Как называется самый ядовитый гриб
Самые опасные и ядовитые Как называется самый ядовитый гриб

Кроссворд на тему Как называется самый ядовитый гриб
Кроссворд на тему Как называется самый ядовитый гриб

Как называется самый ядовитый гриб Какие
Как называется самый ядовитый гриб Какие

Как называется самый ядовитый гриб Cнятие Натяжника
Как называется самый ядовитый гриб Cнятие Натяжника

Как называется самый ядовитый гриб Валентине - Поздравления
Как называется самый ядовитый гриб Валентине - Поздравления